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健康者社区|糖尿病饮食禁忌 宜吃食物有哪些

糖尿病饮食禁忌:

1、糖尿病禁用食物:绝对禁含糖食品,白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

2、禁忌吃含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

3、忌吃富含饱和脂肪酸的油类,如猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。

糖尿病可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。

4、糖尿病人不能吃三白:白馒头、精米白饭、糯米白稀饭,一日主食不能超过6两,最好少食多餐,一日3–5餐。

5、糖尿病同高血压病人一样,禁烟酒、生气、情绪激动、熬夜。

糖尿病宜吃食物:

1、糖尿病患者的主食一般以米、面、粗粮为主,但是,糖尿病人比较喜欢粗杂粮,如红米、黑米、燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好(痛风尿酸高忌食),一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、适当吃水果,虽然说吃水果是非常好的,对身体健康是有好处的,但是对于糖尿病患者来说吃水果要在饭后吃,最好是两餐之间最好,这是因为糖尿病患者吃水果的必备条件,糖尿病的患者吃水果次数不宜太多,少量为佳。希望糖尿病的患者能引起高度的重视。

5、糖尿病患者是不能吃含糖的食品,这是所有糖尿病人都知道的常识,所以对于糖尿病的患者来最好吃无糖食品,吃无糖的食物就不会使得体内的血糖升高,这样是有利于身体的康复的,但是,注意一些糖尿病保健食品虽然标明不含糖,慎之又慎。

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