健康者社区｜转氨酶高应该怎么调理饮食

转氨酶偏高如何进行饮食调理，帮助病情早日康复：

一、饮食应注意以清淡且易消化的食物为主，由于转氨酶高可造成肝胆气机失调、代谢功能减弱等，对肝脏刺激且不易消化的食物，不仅可加重肝脏的负担，而且不利于病情的恢复且易加重其的发展，所以，转氨酶高的患者要远离酒、辛辣、油炸、刺激性食物，不宜吃高脂、高糖及高胆固醇的食物。

二、多吃一些新鲜的水果和蔬菜，以补充机体的维生素及微量元素，纤维素等，有利于提高患者的免疫能力及对疾病的抵抗力。

三、应吃一些富含优质的蛋白类食物，如鸡鸭、鱼、豆制品、奶制品等有助于修复受损的肝细胞，并提高机体抗感染的能力;还要吃些真菌类食品，其营养丰富且与助于提高吞噬细胞的吞噬功能，具有调动机体免疫系统，促进抗体生成等作用，并可起到一定的降酶效果。

可以多吃的蔬菜

1、空心菜。空心菜是非常适合肝病病人使用的食物之一，空心菜富含丰富的胡萝卜素、、无机盐等，有清热解毒、凉血之功效。转氨酶高者可多食用，它不仅能够给机体提供充足的营养，还能够增强肝脏的解毒能力，缓解肝脏受损。

2、包菜。包菜富含丰富的维生素B1、B2,维生素C,维生素E,胡萝卜素等，转氨酶高者多吃包菜有助于养肝，增强肝脏的免疫功能。

3、蘑菇。蘑菇富含维生素类、无机盐、微量元素等。有研究表示，多吃蘑菇有助于调节免疫力，更能帮助肝病患者预防肝癌，转氨酶高患者也可以多吃蘑菇。

4、木耳。木耳富含糖、蛋白质等营养食物，有补血资胃之功效，同时对于肝脏的调理也大有裨益，肝损伤的转氨酶高患者可以多吃。

转氨酶高的患者有三大忌：

1、忌饮酒吸烟，滥用药物。饮酒和滥用药物都会对肝脏中的肝细胞造成毒害，酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞，使肝细胞坏死，加重患者肝脏的负担，不利于转氨酶高的病情的好转。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。烟中含有多种有毒物质，抑制肝细胞再生和修复，损害肝功能，所以转氨酶高者必须戒烟。

2、忌食油炸、腌制、加工、辛辣的食物。为了提高人体抗感染的能力。转氨酶高者注意不要吃油炸，腌制的食物，高糖、油脂多及高胆固醇的食物也不要吃。不要食用加工的食物，转氨酶升高的患者不能吃瓶装、罐装的饮料等加工食品，此类食品中往往加入防腐剂，对肝脏都有毒性。辛辣刺激性的食物易引起消化道生湿化热、肝胆气机失调，会加重肝脏负担，不利于肝细胞的修复与再生。

3、忌生活习惯混乱，心情抑郁。保持良好的生活习惯，不熬夜，不过度劳累，在工作之余，要进行适量的运动，增强自身的免疫力。心情愉悦。怒伤肝，中医的说法，也是常理。心情不好，发怒，或者抑郁，都会伤及肝脏，原理如同喝酒，伤肝，转氨酶很容易再度升高。所以，要保持心情舒畅。