又是一年柚飘香

小编的老家正好是柚子的原产地――平和，每年这个时候都可以吃上新鲜正宗的柚子。小编的男朋友是北方人，很少见过柚子。在他眼里，柚子就是大桔子，它和桔子并没有区别，就是个头的大小而已。在这柚子飘香的季节里，有必要给大家补上一课。

柚子可算是个头大的了，一般都在1000克以上，它一般在中秋前后成熟，皮厚耐藏，可以放上半年多，故有“天然水果罐头”之称。同时，柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人.体 必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

每年柚子成熟的时候，我们都得回一次老家运一些下来和朋友分享。那是童年的味道，也是家乡的味道，更是爱的味道……