“春不困”饮食调理

万物复苏的春天到了，对于长时间呆在办公室的我们而言最头痛的无非就是上班的时候总也打不起精神，昏昏欲睡。可是手头的工作又不能不作，没办法只好强打起精神。如果能在饮食上加以调理，便能使您好精力充沛，那我们不妨一试。

早餐要摄取较多的热量。养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便补充人.体 充足热量的散失，理想的饮食安排是：早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。
　　饮食要清淡。油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季饮食宜清淡适口。
　　摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酪氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分。所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质，有助于提高人的精力。
　　常吃水果和饮果汁。水果中含有丰富的钾，它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。
　　易反复感冒者、有哮喘病史者、冬季患过病而体弱者、中老年人等应多食清淡的蔬菜、豆类、豆制品等，还可进补一些人参银耳品，黄芪生脉饮等，且忌辛辣、油腻、生冷之食物。这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统，增强免疫机能及抵抗力。
　　春天乍暖还寒，早换春装易着凉致病，应“春捂”增加抗病能力。