秘制煎烧五花肉的简单做法,烧烤五花肉的腌制方法窍门 健康者社区|…… – 健康者社区

秘制煎烧五花肉的简单做法,烧烤五花肉的腌制方法窍门 健康者社区|……

  香菇炒虾仁

  材料:香菇,虾仁,油,盐,生抽,料酒,生姜,香葱。

  做法:

  1.新鲜香菇、虾仁、香葱等食材,虾仁洗净放盐、油、料酒腌制30分钟,虾要去虾壳、虾线,香菇洗净切片

  凉拌莲藕

  食材:莲藕一个 姜末、蒜末适量、陈醋、生抽、鸡粉、盐、花椒油、香油、白糖适量

  做法

  1、莲藕切成薄片,放到开水中焯一下水,出来马上放入凉水中,然后捞出放入盘子中备用。

  2、把大蒜和姜切成末,放入碗中。调入适量的陈醋、生抽、鸡粉、盐、花椒油、香油、白糖。再加入少许的温水,搅拌至白糖和盐融化。

  秘制煎烧五花肉

  食材:五花肉、蚝油、鲜酱、料酒、色拉油适量。

  做法:

  1、五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片。

  2、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。

  3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。

  葱香牛腩

  食材:牛腩;油,盐,干红辣椒,葱,大蒜,生抽;

  做法

  1.所有食材准备好;锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫;汆烫好的牛腩块出锅;放入鲜呼吸电压力锅;

  2.设置牛肉键,选择红烧,机器开始工作,直到程序结束;油锅烧热,炒香姜蒜辣椒;淋入少许水,倒入少许热炒鲜露

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