吃猪血排黑便，为什么说猪血有清肺的功能 健康者社区｜……

　　日常生活中，猪血这种食物是不少人最喜欢吃的食物;特别是在平时吃火锅时，它是很多朋友必点的一道菜，深受大家的青睐和喜爱。但是在每次吃完猪血以后，会发现自己会排出黑色的大便，不少人表示这是猪血中的毒素和寄生虫较多，所以才会排出黑色的大便;也有人表示这是身体在进行排毒，那么到底是怎么回事呢?吃猪血是可以帮助清肺吗?说出来你可能不信，跟随健康者一起来看看吧!

　　■猪血还能不能吃，它里面是不是有毒素?

　　其实身体所排出来的黑色大便并不是毒素，猪血也肯定是能够吃的;就算是猪血当中有细菌或寄生虫，但它们在高温的烹饪下，也会被杀死的，而血液当中的一些毒素，并非是真正意义上的毒素，它们只不过是体内血液当中的一些代谢物;这是因为血液会经过肝脏和肾脏，又或是身体其他的器官组织，都会有一些过滤物，这些代谢物和身体当中的其他毒素相比是可以忽略的，所以不用过于担心，只要在食用猪血之前是经过高温烹饪的，那么就能够放心食用。

　　■吃猪血能够帮助清肺吗?

　　关于这个说法目前是没有科学依据的，所以是不成立的;这是因为猪血在人们食用以后，直接就进入到了消化道，从而就会被身体所消化吸收，是不具有清肺作用的;虽然它被称之为是清理肠道的榜首，但它的确是能够帮助清除身体肠道中的一些有害物质，能够起到润肠的作用。

　　而对于肺部的清理，猪血是起不到太大作用的;生活中的一些雾霾颗粒物，又或是一些有害气体在进入到身体当中，从而进入到肺部;在整个过程中，猪血是不会起到任何帮助的，所以大家要注意，吃猪血是不会起到清肺作用的。

　　■为什么在吃过猪血以后，大便是黑色的?

　　日常生活中，无论是我们吃猪血、鸡血还是鸭血，都是会排出黑色大便的;之所以会如此，是因为在猪血中含有大量的铁元素，在身体内有一些会被身体所吸收，还有一些无法被完全吸收，那么猪血中所含有的血红蛋白的铁元素，就会和身体肠道中的硫化物结合，从而发生化学反应，变成硫化铁。

　　相信有些朋友是知道的，硫化铁是一种黑色物质，这种物质在肠道中，会和其他废弃物融合在一起，从而导致大便变成黑色的，这是很正常的现象，对此不用过于担心，对身体也没有太大的危害;若你最近少吃，或者不吃，那么这种现象就会慢慢减少，直到消失。

　　现在我们知道，在吃过猪血以后所排出的黑色大便，主要是因为猪血中的铁元素所引起的，并非不是所谓的毒素，又或是起到清肺的作用，希望大家能够正确面对这个问题，虽然猪血没有清肺的功能，但对身体的确是有些好处的。猪血当中含有着较高的铁元素，能够起到补血的作用，并且它里面还含有一些丰富的营养物质，比如钙元素、镁元素、维生素、蛋白质等等，并且猪血当中的铁元素能够被身体直接吸收利用，是十分不错的食材，对于一些缺铁性贫血、孕妇、小孩等缺铁的朋友食用，效果也是十分不错的，平时不妨多吃一点。

　　结语：日常生活中，适当吃点猪血对身体有着一定的好处，特别是需要补血的朋友不妨多吃点;我们在选择猪血时，还需去正规的商店去购买，注意观察猪血的颜色，通常是深红色，有着淡淡的血腥味;现如今假猪血也有很多，所以我们在选择时要看清楚。

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