苦味食物可防上火 – 健康者社区

苦味食物可防上火

当下,各类与季节紧密相关的疾病,如牙疼、口腔溃疡、咽喉干痛、便秘等也都迎来了高发期,这些疾病都和上火有着千丝万缕的联系。那么,春夏之交该怎么防上火呢?

  气温升高,便秘困扰老年人。

  每天早上起床后大便,是冯老先生十多年来养成的习惯。

  可上周五,冯老先生在厕所从七点蹲到九点,却一直没有完成平日5分钟就解决的问题。

  老伴去楼下诊所把医生请到了家里,医生带来几瓶开塞露让他试试效果,一连用了4瓶开塞露,冯老先生才算顺利解下大便。接下来,每天的蹲厕所,成了一件让冯老先生异常痛苦的事。

  无奈之下,冯老先生决定到医院看看,医生告诉他:没什么大毛病,日常尽量多喝水、从饮食上进行调理就会慢慢好转。

  春夏之交,上火患者挺多。

  最近一段时间,因上火导致口腔溃疡、咽喉干痛、便秘而到医院就诊的患者明显增多。河南中医学院第三附属医院内科主任医师刘永业说,春夏之交,气温迅速上升,人.体 内热旺盛,一旦人们生活不规律、过食辛辣油腻,各种火气容易乘虚而入,出现咽干、咽痛、口腔溃疡、牙痛、便秘等上火症状。

  预防上火,不妨试试吃苦瓜

  河南省中医院消化内科副主任医师孙晓娜提醒说,预防因上火引起的疾病,人们可以适当饮用绿豆汤、红豆汤、绿茶等,并增加黄绿色 蔬菜与时令水果的摄入量,以补充维生素和无机盐的不足。此外,还应尽量少食用羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热食物。日常生活中应注意按时作息、避免熬夜。

  如今,苦瓜已大量上市,苦瓜中含有生物碱、维生素C等,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效,人们可凉拌、清炒或煲汤后食用。需注意的是,孕妇不能多吃苦瓜。此外,苦瓜不论是凉拌还是清炒前,最好用开水烫一下,以减少其中的草酸含量。

  杏仁、苦菜、苦丁茶、芥蓝等食品有不错的“去火”功效,西瓜、草莓也能起到清暑、解热的效果。当然,除了饮食调节外,上火症状明显者,应及时到医院就诊。

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